Sekalipun ada Sate Kambing dan Sate ayam dari Madura
misalnya, Sate Ambal tidak terasa tersaingi, bahkan tak sedikit ada rasa
akan tersingkirkan. Bahkan, sate tersebut semakin dicari orang terutama
bagi mereka yang pernah mencobanya.
2.) JIPANG KACANG
Kabupaten Kebumen juga dikenal sebagai penghasil makanan
khas berupa jipang kacang. Hingga kini aktivis perajin jipang kacang
masih bisa ditemui di Kelurahan Panjer, Kecamatan Kebumen, Kabupaten
Kebumen. Makanan cemilan tersebut sudah diproduksi sejak nenek moyang.
3.) NASI PENGGEL ISI KIKIL LEMBU
Satu lagi kuliner khas Kebumen yang hampir susah
dijumpai, yakni Nasi Penggel. Nasi penggel adalah nasi putih yang
dikepeli atau dibuat seperti bola pingpong. Biasa disantap dengan lauk
sayur lodeh gori (nangka muda) dan kikil sapi plus tempe goreng dan
kerupuk.
4.) GADO-GADO KHAS KEBUMEN
Gado-gado khas Kebumen yang setiap hari mangkal di Jalan Sutoyo
tepatnya di depan SMA Negeri 1 Kebumen menawarkan sensasi rasa gurih,
pedes dan manis yang merupakan rasa khas Ke...bumen.
Gado-gado racikan Sundari terdiri dari kupat, berbagai sayuran, tahu, tempe dan telor. Sebagai ciri khasnya Sundari hanya menggunakan kacang tanah sebagai bumbu utamanya.
Gado-gado racikan Sundari terdiri dari kupat, berbagai sayuran, tahu, tempe dan telor. Sebagai ciri khasnya Sundari hanya menggunakan kacang tanah sebagai bumbu utamanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar